Xem nhanh nội dung1 Kẹo chuối đậu phộng1.1 chuẩn chỉnh bị1.2 các bước thực hiện1.3 thông tin dinh dưỡng2 Kẹo chuối phồng2.1 Nguyên liệu để triển khai kẹo chuối có những gì?2.2 phương pháp làm kẹo chuối phồng dẻo ngọt
Bạn ước ao tự tay làm món kẹo chuối để trổ tài nhân đợt nghỉ lễ tết? Vậy đừng bỏ lỡ bài viết dưới phía trên nhé, upes2.edu.vn sẽ chia sẻ cùng chúng ta cách làm cho kẹo chuối tươi dẻo thơm, dai ngon không còn ý luôn.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo chuối bến tre


*
Kẹo chuối phồng ngon hết ý

Nguyên liệu để làm kẹo chuối bao gồm những gì?

Để làm được một mẻ kẹo chuối ngon đúng ý, bạn chỉ cần chuẩn bị chút nguyên vật liệu đơn giản, cơ mà nguyên liệu chính là chuối, kết phù hợp với các vật liệu khác để triển khai nên món kẹo chuối thơm ngon. Chúng ta cũng có thể tham khảo gần như nguyên liệu để triển khai kẹo chuối phồng sau đây:

Nguyên liệu làm kẹo chuối có 7 trái chuối chín; 400gram dứa chín; một trái chanh chũm lấy nước cốt; một củ gừng cắt sợi hoặc băm nhỏ; đậu phộng rang giã khá nhỏ; một nhúm nhỏ mè trắng rang vàng; dừa sấy khô; khoảng chừng 200gram đường.Với những nguyên vật liệu này bạn đã có thể có tác dụng một món kẹo chuối xào thông thường, bổ sung thêm bánh tráng loại mỏng ( bánh phồng) là chúng ta cũng có thể sử dụng để triển khai kẹo chuối phồng rồi.

Cách có tác dụng kẹo chuối phồng dẻo ngọt

Bạn rất có thể tham khảo quá trình làm kẹo chuối dẻo thơm, dẻo ngon sau đây:Bước 1: Sơ chế chuối tươi.Đầu tiên, các bạn hãy lột vỏ đi chuối, mang chuối sấy thô hoặc phơi ra nắng khoảng 1-2h đồng hồ đeo tay ( đấy là cách làm kẹo chuối tươi nhằm sên kẹo và bao gồm độ dẻo dai hơn) kế tiếp thái nhỏ chuối ra.Bước 2: Sơ chế dứa.Giống như chuối, các bạn băm hoặc thái nhỏ tuổi dứa ra. Giả dụ nhà bao gồm máy xay sinh tố, chúng ta cũng có thể cho dứa vào xay nhỏ dại ra để cấp tốc và ngày tiết kiệm thời gian hơn. Cùng lúc đó, các bạn hãy giã bé dại đậu phộng ra ( tùy sở thích, bạn có thể giã nhỏ nhuyễn hoặc gia có tác dụng đôi hạt hạt đậu phộng cũng được) xong để gọn ra chén lát sau bỏ vô hỗn hòa hợp kẹo.

Xem thêm: Tổng Hợp Loa Bãi Nhật Giá Rẻ Tháng 10/2022, Tiết Kiệm Hơn 30%


Chuối với dứa cắt nhỏ dại để có tác dụng kẹo chuối
Bước 3:Bước tiếp theo cho hỗn hợp chuối, dứa, nước cốt chanh và mặt đường vào nồi, trộn thật phần lớn rồi bịt kín, để khoảng 30 phút – 1 tiếng mang đến đường tan hết.Bước 4: Bánh phồng nướng lên lấy đi phơi sương vài ba tiếng.Bước 5: Sên kẹo chuối.Bắc nồi lên phòng bếp sên khoảng 20- 30 phút, sên cho đến lúc chúng tạo thành hỗn hòa hợp sền đặc là món kẹo chuối đã dứt được 1/3 rồi, khi mặt đường và nước cốt chanh sẽ hòa quấn vào chuối với dứa tạo cho một mùi thơm dịu.Các chúng ta hạ rẻ lửa xuống và liên tiếp sên lếu hợp. Lưu ý, chúng ta nên đảo đều tay nhằm tránh bị cháy kẹo nhé. Khi láo lếu hợp ban đầu sền quánh lại cùng với nhau, chúng ta cho tiếp dừa sấy khô với gừng tua vào cùng hỗn hợp. Đến bước này, các bạn sên tiếp láo lếu hợp cho tới khi tất cả hổn hợp này quấn vào nhau thành một khối dẻo không dính nồi, thấy nặng trĩu tay thì đến đậu phộng sẽ giã nhỏ tuổi vào, trộn các rồi tắt bếp.Lưu ý: bí quyết làm kẹo chuối gừng mất khoảng tầm 1 tiếng trong vòng 30 phút và có thể lâu hơn.Bước 6: giải pháp làm kẹo chuối cuốn bánh tráng.Trải một tầng giấy kiếng to lớn lên phương diện bàn, xếp bánh tráng lên, múc lượng kẹo chuối vừa đủ, sử dụng vá dàn hầu hết phủ hết lớp bánh tráng. Buộc phải nhúng vá qua nước để không xẩy ra dính kẹo vào.Dùng tay khéo léo cuộn kẹo lại. Đợi kẹo nguội thì dùng dao cắt thành khoanh tròn dày khoảng tầm 1 cm. Rước giấy kiếng gói kẹo lại rồi bỏ vào túi hoặc hũ đậy bí mật để bảo quản.
Kẹo chuối cuộn bánh tráng dẻo thơm
Vậy là món kẹo chuối phồng thành công chỉ cùng với 6 bước cơ bản, nhanh chóng nhất. Chúng ta nên để kẹo chuối vào túi hoặc hũ che kín, cho vào ngăn non tủ lạnh để giữ được lâu nhé!Làm sao nhằm tự tay làm món kẹo chuối ngon, thơm dẻo? Câu trả lời bạn đã có rồi phải không nào.Chúc chúng ta thành công!