Trà sữa trân châu đường đen là một cái tên bắt đầu nổi, vị trà sữa không giống với vị truyền thống lâu đời mà các bạn hay uống. Tuy vậy nhìn vào không không giống gì trà sữa trân châu giỏi sữa tươi trân châu mặt đường đen, tuy nhiên “người em” này lại có chút khác biệt. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tò mò công thức qua nội dung bài viết dưới phía trên ngay nhé.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen

*

Trà sữa trân châu đường black nối gót “người anh” sữa tươi thành công

Vị của đường đen kết hợp với nền trà sữa khiến cho hương vị đậm đà, ngọt thanh và to ngậy hơn. Đồng thời, đường đen có tác dụng giữ mang lại trân châu mềm, dai và gồm vị ngọt nhè nhẹ khi nhai. Chắc chắn rằng rằng, bạn sẽ không thất vọng khi nếm test trà sữa trân châu đường đen mới toanh này.


Mục Lục


ẨnHiện
2 cách Nấu Hồng Trà Sữa Đậm Vị Trà

Nguyên Liệu chuẩn Bị


Đường đen: 150grCaramel: 10mlCafé: 10mlTrân châu đen: 50gr (thành phẩm)Nước: 2 lítTrà đen: 100grTrà black hoa trân số 9: 30grĐường cát: 350grBột sữa Thái Lan: 500gr
Nghiệp Vụ pha chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự sale Nhà mặt hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Cách nấu bếp Hồng Trà Sữa Đậm Vị Trà

Ủ Trà không trở nên Đắng

Đầu tiên, các bạn trộn hai loại trà ngơi nghỉ trên lại cùng với nhau, ngay tiếp đến thì mang lại lên nồi nước sôi rửa trà khoảng tầm 10 giây để sa thải tạp chất trà và đồng thời góp trà cấp tốc chín.

Tiếp đến, chúng ta sử dụng một chiếc âu đựng phệ cho vào 1 lít rưỡi nước sôi, 350gr đường mèo khuấy tan phần lớn trước và mang đến trà vào ủ trong 30 phút. Hoàn hảo không nên hâm sôi trà trực tiếp bên trên bếp, sẽ khiến cho hợp hóa học tanin bao gồm trong trà bị mất đi, trà vẫn mất đi mùi trà với vị trà quánh trưng.

Sau lúc ủ trà xong, chúng ta lọc trà qua rây để bỏ xát và cất giữ nước cốt trà.

Xem thêm: Xà Phòng Trị Thâm Mông Review, Reivew Xà Phòng Trị Thâm Mông Pelican Hip Care

Làm Hồng Trà Sữa Thơm Béo

Bước tiếp sau trong cách làm cho trà sữa trân châu đường đen là chúng ta hòa tung bột sữa đất nước xinh đẹp thái lan trong nền trà. Lưu ý bạn phải khuấy đông đảo theo một chiều mang đến bột sữa tan, ví như thấy trên bề mặt còn nổi bong bóng thì bột sữa không tan hết. Khuấy cho đến khi mặt phẳng trà sữa có một màu sắc như bình thường, ko bọt, không tồn tại màng trắng,…

Cách làm Syrup Trân Châu Đường Đen

*

Nguyên liệu làm cho syrup trân châu mặt đường đen

Cho 150gr đường black và 250ml nước thanh lọc vào nồi khuấy rất nhiều lạnh trước khi cho lên phòng bếp để đường nấu không xẩy ra vón cục. Sau đó cho lên nhà bếp ở lửa vừa để hâm sôi hỗn đúng theo này.

*

Thao tác khuấy phần lớn đường đen trước lúc cho lên nhà bếp đun sôi

Khi các thành phần hỗn hợp đã sôi, bạn tắt nhà bếp và cho vào nồi 10ml nước sốt caramel khuấy phần đa và để nguội.

*

Hỗn thích hợp sệt lại thì tắt phòng bếp và trộn nước sốt caramel chế tạo màu, tạo nên vị đậm đà

Cách có tác dụng Ly Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Hấp Dẫn

Cuối cùng, bạn dùng syrup đường đen đã nấu bếp ở bước trên bỏ vô ly thủy tinh trong để uống trà sữa. Bạn nghiêng ly khoảng 45 độ và sử dụng muỗng khuấy đầy đủ vệt đường black lên ½ thành ly. Kế tiếp cho 50gr trân châu black và đổ trà sữa sẽ nấu, và một ít đá viên cùng khuấy vơi là rất có thể thưởng thức ngay ly trà sữa trân châu đường black ngon đúng điệu.

*

Đường black giữ vị và có tác dụng mềm đến trân châu

Một Số lưu Ý Khi nấu ăn Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

Khi ủ trà, các bạn nên sử dụng nước có ánh nắng mặt trời từ 90 – 95 độ C. Vị nước quá nóng dễ tạo nên trà bị đắng, chát và mất đi hợp chất tanin làm cho trà đậm vị.Như đang nói bạn nên khuấy trà sữa theo một chiều cho đến khi mặt phẳng trà sữa bóng, hết bọt, không còn màng trắng vì chưng bột sữa đọng lại là được. Vì còn nếu như không khuấy các trà sữa đã khó bảo vệ được lâu, bóc lớp và không béo.Bạn đề nghị sử dụng nguyên vật liệu pha chế ví dụ nguồn gốc, uy tín, chất lượng.Trân châu chúng ta có thể mua sẵn hoặc tự làm cho nhưng chú ý không nên thực hiện trân châu qua đêm, lúc đó trân châu bị dai cùng lại bột.Trà sữa bạn cũng có thể dùng màng quấn thực phẩm bảo vệ trong ngăn mát từ bỏ 5 mang đến 7 ngày.

Trên đây mình đã hướng dẫn cách đun nấu trà sữa hãy trổ tài trộn chế tại nhà hoặc chế tạo thực solo quán trà sữa của doanh nghiệp nhé! ngoại trừ ra, phía Nghiệp Á Âu dạy siêng đề Trà Sữa với vô số cách thức làm trà sữa như: trà sữa hình dáng anh, trà sữa khoai môn, trà sữa ô long… để kinh doanh mở tiệm mà bạn có thể tham khảo đấy!

Tiếp theo, mời các bạn tham khảo nội dung bài viết cách có tác dụng trà sữa thái tại website của chúng tôi ngay nhé.